VEGANISMO, UNA TENDENCIA QUE AVANZA EN LA ARGENTINA
Según Naciones Unidas, Argentina es el décimo mayor consumidor mundial de carne. Pero, Manuel Martí, director de la Unión Vegana Argentina (UVA), dijo a Télam que el crecimiento del veganismo en el país es "exponencial". Para muchos, el menú de un hogar argentino no existe sin asado, bife a la plancha o milanesa de ternera. Pero para un porcentaje de la población, no hay lugar para los derivados de animales en la mesa. Según un nuevo estudio, más de 4 millones de argentinos son vegetarianos o veganos. Para ser exactos, la medición realizada en junio y julio por la consultora Kantar Insights Division, arrojó que 4.005.000 millones eligen este tipo de dieta, sobre una base de 44.500.000 habitantes del país. Es decir que 9% de la población es vegana, no consume ningún derivado animal o vegetariana.
Sin duda, la revolución vegana también se está asentando en nuestro país. Nadie dijo que sería sencillo tomar una decisión así en el país de la carne, pero con todo es posible. Parte del largo camino que falta recorrer corresponde a que los veganos tengan más acceso a productos para consumir. Es una lucha que se logra peleando hombro con hombro, ¡a seguir luchando!
LOS DIEZ PAÍSES CON MÁS POBLACIÓN VEGETARIANA
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